Quelques uns de nos clients restent en contact avec nous après leur achat de plats truffiers. Ce sont souvent des clients que nous avons suivi et conseillé avant, pendant et après la plantation. Nous sommes là pour vous guider vers la réussite et ceux qui choisissent de suivre nos conseils et rester en contact avec nous ont souvent de très bons résultats. Et ce suivi est gratuit !
Alors, si vous également, vous voulez réussir, n’hésitez pas à nous solliciter. Ou si vous souhaitez tout simplement nous tenir au courant de l’évolution de votre plantation, cela nous fera plaisir. Si vous voulez publier un témoignage, contactez moi par mail pepiniere.wollner@gmail.com
Dans le Vaucluse, chez Fabien
(affaire à suivre! ) merci à Nina ainsi qu’à Mr Ribes pour leurs conseils et leurs plants de qualité . 
En Dordogne, chez Julien
Premières truffes chez Julien à 4 ans et demi, 6 emplacements producteurs en janvier 2023, sur 7 000 m2.
Puis en octobre 23, une grosse quarantaine de truffes de marque. Confirmation de la bonne évolution avec une première récolte de 800 grammes le 11 décembre. Début février 2024, il est déjà à plus de 10 kg/ha de truffes, plantation de 5 ans et demi. Les truffes se trouvent aussi bien hors piège que dans des pièges de 2 ans. Il y en a même dans 3 pièges faits en mars 2023, moins d’un an ! Une très belle réussite grâce à un travail méticuleux. Rien ne vient tout seul !
Dans le Gard, chez Grégory
Un bel exemple de réussite sur sol acide modifié :
“Les plants que j’ai achetés en 2010, 2011 et 2012 auprès des pépinières Ribes
et Wollner ont été plantés sur mon exploitation située parmi les schistes, dans
une zone d’exclusion de la truffe du département du Gard. J’ai donc planté
avec inoculum dans des terres très pauvres et très acides, pH 5, envahies de
bruyères et de fougères aigles. Après un défrichage et un nettoyage
consciencieux des terrasses, j’ai amendé le sol avec un peu de chaux vive et
une bonne dose de sable calcaire et de dolomie. Puis j’ai planté une bonne
proportion de « doublons », c’est-à-dire des arbres plantés par deux, un chêne
chevelu et un vert. N’ayant que de l’eau acide (pH 5,5), j’ai arrosé en l’ayant
faite transiter et reposer dans des cuves remplies de sable calcaire.
Les premiers arbres ont donné au bout de 3 ans. Depuis, le nombre d’arbres
producteurs n’a cessé d’augmenter atteignant 70 % cette saison 2017-2018
malgré l’exceptionnelle sécheresse que nous avons eue dans le Gard. Je tenais
à remercier Madame Wollner et Monsieur Ribes pour la qualité de leurs arbres
et leurs précieux conseils.
Grégory Bordes”
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