Nos clients témoignent

Classé dans : Actualités | 0

Quelques uns de nos clients restent en contact avec nous après leur achat de plats truffiers. Ce sont souvent des clients que nous avons suivi et conseillé avant, pendant et après la plantation. Nous sommes là pour vous guider vers la réussite et ceux qui choisissent de suivre nos conseils et rester en contact avec nous ont souvent de très bons résultats. Et ce suivi est gratuit !
Alors, si vous également, vous voulez réussir, n’hésitez pas à nous solliciter. Ou si vous souhaitez tout simplement nous tenir au courant de l’évolution de votre plantation, cela nous fera plaisir. Si vous voulez publier un témoignage, contactez moi par mail pepiniere.wollner@gmail.com

Dans le Vaucluse, chez Fabien

 
Et voilà la première truffe tuber melanospurum le (25/08/23) sur une plantation de 6 ans en mixte ! Découverte par hasard en vérifiant l’humidité d’un piège.
Travail effectué depuis 6 ans :
– Taille de formation et d’entretien en août 
-ré-ensemencement de surface au printemps depuis 2 ans 
-travail du sol avec une herse rotative 
-des brûlés apparus à l’âge de 2 ans. 
-Sur 112 paires l’âge de 4 ans 76 paires étaient pourvues de brûlés 
-essai cette année d’apport de fumier de poule en granulés ( conseillé par Mr Ribes) à voir !! 
Piège à truffes à l’âge de 4 ans ( à voir si résultat cette année car la parcelle est très safreuse) 
Tout cela laisse présager un début de production cette année 🤞 (affaire à suivre! ) merci à Nina ainsi qu’à Mr Ribes pour leurs conseils et leurs plants de qualité . 
Fabien du Vaucluse
 

En Dordogne, chez Julien

Premières truffes chez Julien à 4 ans et demi, 6 emplacements producteurs en janvier 2023, sur 7 000 m2.
Puis en octobre 23, une grosse quarantaine de truffes de marque. Confirmation de la bonne évolution avec une première récolte de 800 grammes le 11 décembre. Début février 2024, il est déjà à plus de 10 kg/ha de truffes, plantation de 5 ans et demi. Les truffes se trouvent aussi bien hors piège que dans des pièges de 2 ans. Il y en a même dans 3 pièges faits en mars 2023, moins d’un an ! Une très belle réussite grâce à un travail méticuleux. Rien ne vient tout seul !

Dans le Gard, chez Grégory

Un bel exemple de réussite sur sol acide modifié :

« Les plants que j’ai achetés en 2010, 2011 et 2012 auprès des pépinières Ribes
et Wollner ont été plantés sur mon exploitation située parmi les schistes, dans
une zone d’exclusion de la truffe du département du Gard. J’ai donc planté
avec inoculum dans des terres très pauvres et très acides, pH 5, envahies de
bruyères et de fougères aigles. Après un défrichage et un nettoyage
consciencieux des terrasses, j’ai amendé le sol avec un peu de chaux vive et
une bonne dose de sable calcaire et de dolomie. Puis j’ai planté une bonne
proportion de « doublons », c’est-à-dire des arbres plantés par deux, un chêne
chevelu et un vert. N’ayant que de l’eau acide (pH 5,5), j’ai arrosé en l’ayant
faite transiter et reposer dans des cuves remplies de sable calcaire.
Les premiers arbres ont donné au bout de 3 ans. Depuis, le nombre d’arbres
producteurs n’a cessé d’augmenter atteignant 70 % cette saison 2017-2018
malgré l’exceptionnelle sécheresse que nous avons eue dans le Gard. Je tenais
à remercier Madame Wollner et Monsieur Ribes pour la qualité de leurs arbres
et leurs précieux conseils.
Grégory Bordes »

Dans le Vaucluse, chez Fabrice

Fabrice nous fais confiance depuis mars 2018 avec la découverte de la plantation en mixte. Depuis, il plante de nouvelles parcelles chaque année et surtout, il y apporte un soin et une attention exemplaire. La taille de formation a été faite dès le début et les arbres sont tenus bas et bien taillés. Il a fait des pièges à truffes à 3 ans et récolté les premières truffes deux ans plus tard.
En mars cette année 2024, à 6 ans, Fabrice a fait un essai d’un nouveau type de pièges sur les 21 emplacements où il a récolté des truffes. Il a creusé un anneau autour des arbres, 15 cm de profondeur, puis il a mis environ 10 cm de terreau (un peu plus d’un sac avec env. 40 g de truffe par sac par emplacement) et il a recouvert. A suivre….

Sur cette autre parcelle, arbres en mixte de 5 ans avec un petit début de production. Le travail du sol vient d’être fait, tout en laissant l’herbe sur les rangs où nous voyons bien le brûlé de part et d’autre des arbres.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *