Les marchés aux truffes

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La saison de la truffe a démarrée, les premières truffes sont là ! Ceux qui ont irrigué leurs parcelles pendant l’été ont des bons résultats car la météo du printemps était favorable à la truffe (et non pas aux touristes), temps plutôt frais et humide.

Nous sommes arrivés au bon moment pour la plantation : la pluie tombe de nouveau après un été et un automne très secs, les sols sont de nouveau souples et propices à la plantation, les températures plus fraîches mais encore clémentes.

Les marchés à la truffes commencent et nous seront encore cette année présents avec nos plants et dans la mesure du possible, des truffes fraîches. Ces marchés sont l’occasion de vous rencontrer pour discuter, échanger des conseils, vous informer au mieux sur tout ce qui concerne la plantation, l’entretien, les pièges à truffes etc. Vous pouvez bien entendu acheter ou réserver des plants, selon nos disponibilités. Profitez également de notre présence pour vous faire livrer des plants commandés.

 

 

Quelques marchés où nous serons présents :

 

Le dimanche 11 décembre 2016 à Villefranche du Conflent (66)

Le samedi 14 janvier matin à Villeneuve Minervois (11)

Le dimanche 22 janvier à Moussoulens (11)

Le dimanche 29 janvier à Arles sur Tech (66) et Clermont l’Hérault (34)

Le samedi 4 février matin à Villeneuve Minervois (11)

Le dimanche 5 février à Villeneuve sur Vère (81)

Le dimanche 12 mars Trassanel (11)

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