La truffe est de retour !

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  Nous l’avons attendue avec impatience, espérée avec appréhension et la voilà !Les conditions climatiques de cette année 2015 nous faisaient craindre le pire ; un mois de mai exceptionnellement chaud (période de naissance des truffes), un manque malheureusement habituel … Lire la suite­­

Irrigation, sans eau pas de truffes

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Goutte-à-goutte ou micro-aspersion   L’irrigation d’une plantation est à notre avis indispensable, surtout dans notre région sec et balayée par la tramontane. Au départ, le jeune plant doit être régulièrement arrosé durant les 2 premières années de son installation. Ensuite, … Lire la suite­­